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Ricetta pizza rustica di cavolfiore ai carciofi
In cucina con Maria

Ricetta pizza rustica di cavolfiore ai carciofi

DiMaria Candoni 4 Gennaio 20234 Gennaio 2023

È arrivato il 2023 e se anche tu senti una pesantezza allo stomaco a causa di pranzi, cene natalizie e di fine anno allora sei nel sito giusto! Si sa,…

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Venerdì 06 gennaio 2023: Tarcento festa dell’Epifania
News & Eventi

Venerdì 06 gennaio 2023: Tarcento festa dell’Epifania

DiMaria Candoni 2 Gennaio 20233 Gennaio 2023

Venerdì 06 gennaio 2023 vi aspettiamo a Tarcento alla festa dell’Epifania. Dopo due anni di pandemia, torna in grande stile il Pignarûl Grant: il tradizionale falò epifanico. In attesa di…

Leggi di più Venerdì 06 gennaio 2023: Tarcento festa dell’EpifaniaContinua

Ricetta delle Crepes farcite di lenticchie, curry e cavolfiore
In cucina con Maria

Ricetta delle Crepes farcite di lenticchie, curry e cavolfiore

DiMaria Candoni 3 Dicembre 20223 Dicembre 2022

Nella precedente  ricetta abbiamo imparato a cucinare la ricotta a base di semi di canapa. Se vi siete cimentati avrete scoperto la facilità della preparazione e un gusto adattabile per…

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Ricetta della ricotta di semi di canapa
In cucina con Maria

Ricetta della ricotta di semi di canapa

DiMaria Candoni 3 Dicembre 20224 Dicembre 2022

Oggi vi voglio presentare una ricotta vegetale a base di semi di canapa. In rete ho trovato un video molto semplice ed esplicativo dello chef Davide Maffioli. Rimarrete stupiti dalla…

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Ricetta del grano saraceno con hemp tofu, zucca e cipolle caramellate
In cucina con Maria

Ricetta del grano saraceno con hemp tofu, zucca e cipolle caramellate

DiMaria Candoni 10 Novembre 202210 Novembre 2022

Ottobre è il mese della zucca e per me è letteralmente una droga. Mangerei zucca anche a colazione 😉. Si tratta di un ortaggio molto versatile che è possibile cucinare…

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Ricetta dell’insalata di rucola, melanzane, patate e olive
In cucina con Maria

Ricetta dell’insalata di rucola, melanzane, patate e olive

DiMaria Candoni 10 Novembre 202211 Novembre 2022

Siamo a metà ottobre e nel mio orto, complice il caldo, ci sono ancora un sacco di melanzane. Assieme ai miei genitori, abbiamo anche raccolto moltissime patate. Devo dire che…

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Ricetta della salsina profumata
In cucina con Maria

Ricetta della salsina profumata

DiMaria Candoni 10 Novembre 202210 Novembre 2022

Per me le salsine fanno la differenza! Danno ai nostri piatti quel tocco in più, un’esplosione di gusto per i nostri palati! Questa salsina, dove il sedano rapa ne fa…

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Festa della Pitina a Tramonti di Sopra, 12-13 novembre 2022
News & Eventi

Festa della Pitina a Tramonti di Sopra, 12-13 novembre 2022

DiMaria Candoni 8 Novembre 20228 Novembre 2022

Laboratori, show cooking, convegni, il Mercato della Terra e molto di più a Tramonti di Sopra (PN) il 12-13 novembre 2022. Non perdetevi l’opportunità di conoscere tanti produttori da tutta…

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Filo dei Sapori a Tolmezzo dal 27 al 30 Ottobre
News & Eventi

Filo dei Sapori a Tolmezzo dal 27 al 30 Ottobre

DiMaria Candoni 24 Ottobre 202224 Ottobre 2022

Dal 27 al 30 Ottobre a Tolmezzo si svolgerà l’evento il Filo dei Sapori. Si tratta di una kermesse che nasce nel 2014 con l’obiettivo di riportare l’attenzione sul ruolo…

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Ricetta delle mele cotte speziate
In cucina con Maria

Ricetta delle mele cotte speziate

DiMaria Candoni 17 Ottobre 202217 Ottobre 2022

Non so a voi, ma a me l’autunno con il primo freddo fa venire voglia di mele cotte, divano e tisana! Oggi ho voluto accostare alle mele cotte, aromatizzate con…

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