Le verdure ripiene sono una certezza. Veloci, facili da prepare e piacciano un pò a tutti! Sono un must non solo dell’estate. Anche l’autunno ci mette a disposizione ortaggi di...

Oggi vi presentiamo la ricetta dei biscotti alla farina di canapa vegan. Sono molto semplici da preparare, genuini, senza latte e derivati, che spesso propongo alle degustazioni durante le visite...

Quando ho scoperto la farinata di ceci e la facilità per prepararla me ne sono subito innamorata. Quest’estate sono stata in Toscana, patria della cecina, a trovare la mia amica...

Parola d’ordine: godersi fino in fondo ancora questo mese di caldo estivo! Qui in Carnia si dice che la prima pioggia d’agosto rinfresca il bosco! E così è generalmente…; anche...

Questa ricetta potete trovarla sulla rivista weveg del mese di luglio. Sono delle polpette gustose, saporite che incontrano i gusti anche dei più diffidenti nei confronti di un’alimentazione vegetale. Le...

Giornata al mare e non sai cosa preparare per un pranzo fresco, estivo e veloce? Beh allora stai leggendo la ricetta che fa proprio al caso tuo! Carote, pere, hemp...

Spesso d’estate non si sa mai cosa preparare per pranzo. O perché non si ha tempo o soprattutto per la poca voglia di mettersi a spadellare tra fornelli facendosi contemporaneamente...

Come promesso, oggi vogliamo proporvi un sugo delicato che ben si abbina alla pasta fatta in casa. Da quando la neve ad alta quota ha iniziato a sciogliersi (e quest’anno...

Pasta fatta in casa? Vi siete mai cimentati a farla? Credetemi non è tanto difficile come uno può pensare, anzi! L’importante è avere a disposizione delle buone farine e la...