Ricetta del riso esotico agrumoso
Oggi ho voluto accostare a un riso nerone integrale la salsina agrumosa – la cui ricetta è stata da poco pubblicata qui – e devo dire che il piatto ha…
Ricetta della Salsina agrumosa
Oggi ho voluto sperimentare un abbinamento che può sembrare alquanto singolare, ma che invece mi ha piacevolmente sorpresa come gusto. Arancia, semi di canapa, aglio, olio, sale e semi di…
La ricetta della Maionese vegana
Oggi vi presento una maionese “puffosa”. 😉 Si tratta di una maionese vegetale il cui colore azzurro è dato dall’aggiunta di spirulina blu: un concentrato di proteine, vitamine, minerali benefici…
Ricetta Star Burger
Nelle ricette precedenti vi abbiamo presentato i burger di Violet e Shiva; non poteva non mancare anche quello dedicato alla nostra Star! Se ancora non sapete chi sono visitate il Negozio e…
Ricetta Pasta al sugo cremoso
Oggi voglio proporvi un piatto estivo condito con un sugo che ricorda il classico pesto, solo che in luogo dell’olio andremo a utilizzare il latte. Lo so bene ora cosa…
Ricetta spaghetti vegetali cremosi
È estate e le alte temperature quest’anno si fanno sentire anche in Carnia. Come di consuetudine, in questo periodo siamo bombardati dalle solite raccomandazioni per far fronte al caldo. Ma…
Ricetta Hemp Chia Pudding
Oggi vi presento la ricetta dell’hemp chia pudding con latte di canapa, arricchito con frutta, per una colazione salutare e nutriente. Ma cosa sono i semi di chia? Sono un…
Ricetta dei Pancakes senza glutine con farina di riso e canapa
Voglia di una colazione o di una merenda proteica, sana e leggera? Si….!? Allora che aspetti concediti una coccola! Se, poi, sei anche a dieta o, comunque, cerchi di mantenere…
Ricetta pasta alla Canapa con asparagi
È arrivata la primavera e con essa anche gli immancabili asparagi! Verdi, bianchi, selvatici sono un ortaggio che in questo periodo a tavola la fanno da padrone. La ricetta che…
Ricetta Plumcake all’arancia e nocciole
Oggi mi sono svegliata con una voglia esagerata di dolce e con in mente il fatto che avevo avanzato del latte di canapa. E, così, per appagare il mio desiderio…