In cucina con Maria, le ricette

La Canapa in Cucina

La canapa dal punto di vista alimentare è un valido alleato naturale per il nostro organismo. La ricerca scientifica ha messo in evidenza, e continua a farlo, le sue caratteristiche organolettiche che fanno della canapa un vero e proprio superfood!

Ma che sapore ha? Come si usa? Vieni a scoprirlo con le ricette di Maria!

Scegli tra…

Ricetta torta alla barbabietola e cioccolato con farina di canapa

Ricetta torta alla barbabietola e cioccolato con farina di canapa

Anche oggi, complice una giornata piovosa e nevosa, mi sono messa ai fornelli per sfornare un’altra gustosa torta molto veloce e semplice da preparare. In questa ricetta l’ingrediente principe è...

Ricetta torta alla zucca con farina di farro e canapa

Ricetta torta alla zucca con farina di farro e canapa

Se c’è un ortaggio che nella stagione autunnale non manca sicuramente in cucina di casa Greenladybug è la zucca. Ricca di nutrienti benefici per la salute può essere consumata sia...

Ricetta vellutata autunnale di Sedano Rapa

Ricetta vellutata autunnale di Sedano Rapa

La ricetta di questa vellutata autunnale la potete trovare pubblicata sulla rivista Weveg del mese di novembre 2021 e sul sito www.cottoecrudo.it. Una zuppa calda che vi riscalderà in questo...

Ricetta delle Patate e Batate ripiene

Ricetta delle Patate e Batate ripiene

Le verdure ripiene sono una certezza. Veloci, facili da prepare e piacciano un pò a tutti! Sono un must non solo dell’estate. Anche l’autunno ci mette a disposizione ortaggi di...

Ricetta dei Biscotti alla Farina di Canapa Vegan

Ricetta dei Biscotti alla Farina di Canapa Vegan

Oggi vi presentiamo la ricetta dei biscotti alla farina di canapa vegan. Sono molto semplici da preparare, genuini, senza latte e derivati, che spesso propongo alle degustazioni durante le visite...

Ricetta Farinata di Ceci canaposa

Ricetta Farinata di Ceci canaposa

Quando ho scoperto la farinata di ceci e la facilità per prepararla me ne sono subito innamorata. Quest’estate sono stata in Toscana, patria della cecina, a trovare la mia amica...

Ricetta degli Spaghetti di carote green

Ricetta degli Spaghetti di carote green

Parola d’ordine: godersi fino in fondo ancora questo mese di caldo estivo! Qui in Carnia si dice che la prima pioggia d’agosto rinfresca il bosco! E così è generalmente…; anche...

Ricetta delle Polpette di Fagioli, Riso e Canapa

Ricetta delle Polpette di Fagioli, Riso e Canapa

Questa ricetta potete trovarla sulla rivista weveg del mese di luglio. Sono delle polpette gustose, saporite che incontrano i gusti anche dei più diffidenti nei confronti di un’alimentazione vegetale. Le...

Ricetta all'hemp Tofu, carote e pere

Ricetta all’hemp Tofu, carote e pere

Giornata al mare e non sai cosa preparare per un pranzo fresco, estivo e veloce? Beh allora stai leggendo la ricetta che fa proprio al caso tuo! Carote, pere, hemp...