Oggi vi presentiamo la ricetta delle foglie di canapa fritte, ottime per accompagnare delle polpette salate, come quelle con quinoa e zafferano che vi abbiamo presentato nella ricetta precedente e...
La Canapa in Cucina
La canapa dal punto di vista alimentare è un valido alleato naturale per il nostro organismo. La ricerca scientifica ha messo in evidenza, e continua a farlo, le sue caratteristiche organolettiche che fanno della canapa un vero e proprio superfood!
Ma che sapore ha? Come si usa? Vieni a scoprirlo con le ricette di Maria!
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Ricetta delle Polpette di Quinoa e semi di Canapa
In questa ricetta salutare e facile da preparare il gusto delicato della quinoa e zucca si unisce al sapore fine dei semi di canapa decorticati. Quali proprietà hanno i semi...
Ricetta dei Baci di Dama con la farina di Canapa
In molti dopo averli assaggiati ci avete richiesto la ricetta dei baci di dama con la farina di canapa! In questa ricetta, i tradizionali baci di dama vengono arricchiti della...
Ricetta dei Carciofi ripieni in crosta
Questa ricetta sui carciofi ripieni in crosta è stata pubblicata sulla rivista Weveg del mese di gennaio 2021. Si tratta di un antipasto croccante, ma che può essere servito anche...
Ricetta di Polpette alla Canapa, Lenticchie e Spinaci
Oggi vi presentiamo la ricetta di polpette gustose e semplici da preparare fatte con canapa, lenticchie e spinaci. È da poco iniziato l’anno, ma noi amiamo le lenticchie non solo...